中文名稱 焦亞硫酸鈉 英文名稱 Sodium metabisulfite 中文別名 偏重亞硫酸鈉;重硫氧;焦性亞硫酸鈉;偏亞硫酸鈉 CAS RN 7681-57-4 EINECS號 231-673-0 分 子 式 Na2S2O5 分 子 量 190.09 物化性質(zhì) 性狀 白色或微黃色結(jié)晶粉末。 相對密度 1.4 溶解性 溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。 用　　途 用作漂白劑、媒染劑、還原劑、橡膠凝固劑，也用于有機合成、制藥及香料等