在超市的日常運(yùn)營(yíng)中，冷柜是保障生鮮商品品質(zhì)的核心設(shè)備，卻也悄悄吞噬著巨額電費(fèi)——占整個(gè)超市耗電量高達(dá)70%。更讓經(jīng)營(yíng)者頭疼的是玻璃門(mén)頻繁結(jié)露起霧，顧客看不清商品，店員反復(fù)擦拭，既影響銷(xiāo)售又增加管理成本。傳統(tǒng)中空玻璃甚至電加熱玻璃方案始終未能同時(shí)解決能耗與結(jié)露兩大痛點(diǎn)。而今，真空玻璃技術(shù)的成熟應(yīng)用，可以破解這兩大難題。

一、超市冷柜的隱形成本痛點(diǎn)

超市冷柜長(zhǎng)期面臨兩大技術(shù)瓶頸：  

玻璃門(mén)結(jié)露起霧：當(dāng)柜內(nèi)低溫（-25℃甚至更低）遭遇外部高溫高濕環(huán)境（如夏季濕度超80%），普通玻璃表面溫度驟降至露點(diǎn)以下，迅速凝結(jié)水霧，模糊展示視野。  

能耗居高不下：冷柜門(mén)是冷熱交換的關(guān)鍵界面，傳統(tǒng)中空玻璃傳熱系數(shù)（U值）通常在1.8W/m²K以上，導(dǎo)致冷量持續(xù)外泄，壓縮機(jī)被迫高頻運(yùn)轉(zhuǎn)。 

為緩解結(jié)露，行業(yè)曾引入電加熱玻璃，通過(guò)在玻璃夾層中嵌入金屬絲加熱來(lái)提升表面溫度。但這一方案帶來(lái)新問(wèn)題：額外耗電（單門(mén)日耗1-2 kWh）、加劇冷量損失（加熱后玻璃更熱，向柜內(nèi)傳熱增強(qiáng)），甚至因溫變應(yīng)力增加自爆風(fēng)險(xiǎn)。電加熱看似解決起霧，實(shí)則陷入“耗電抗結(jié)露，結(jié)露未除能耗反升”的惡性循環(huán)。