高低溫試驗(yàn)箱中的高溫系統(tǒng)、低溫系統(tǒng)是整個(gè)試驗(yàn)箱的核心，是所有溫度試驗(yàn)箱得以實(shí)施的前提。高溫系統(tǒng)主要是通過(guò)電阻絲發(fā)熱，低溫系統(tǒng)則相對(duì)復(fù)雜，制冷的主要結(jié)構(gòu)為壓縮機(jī)、制冷劑、冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流閥。在高低溫試驗(yàn)箱制冷過(guò)程中，它的各個(gè)環(huán)節(jié)缺一不可。下面我們具體來(lái)看看蒸發(fā)器的運(yùn)作原理。
　　
　　高低溫試驗(yàn)箱的蒸發(fā)器工作原理可以分為三步：
　　
　　1.液態(tài)制冷劑流入蒸發(fā)器，可以分為上進(jìn)下出和下進(jìn)上出兩種方式；
　　
　　2.試驗(yàn)箱通過(guò)吸熱后蒸發(fā)器中產(chǎn)生蒸汽，壓縮機(jī)將蒸汽抽走，以便保證液態(tài)制冷劑的低壓狀態(tài)，以便能夠使液體制冷劑在較低溫度下實(shí)現(xiàn)蒸發(fā)，同時(shí)也為吸收熱量的制冷劑提供足夠空間；
　　
　　3.管外空氣的熱量傳遞給管內(nèi)的制冷劑，以至于周?chē)目諝庖蚴崃慷档蜏囟?，制冷劑又因吸收熱量而蒸發(fā)；
　　
　　雖然高低溫試驗(yàn)箱的蒸發(fā)器工作原理看似簡(jiǎn)單，卻是不可或缺的一部分，它是保證試驗(yàn)箱能夠制冷的重要環(huán)節(jié)。